〇タコライスのタコははどんな意味？

「タコ」というのは、海のタコではなく、メキシコの言葉で「包む」という意味です。ひき肉・レタス・コーンなどの具をご飯の上にのせて食べる料理で沖縄の人が考えました。

〇ちんびんは、琉球のお菓子。水で溶いた小麦粉に黒糖を加えたものを薄く焼き巻いたもの。食感や見た目はクレープに近いです。